食べ頃と保存方法

夕張メロンは、他のメロンに比べ熟度の進み方が早いメロンです。到着後は、すぐに箱をあけ、熟度の確認をお願いします。
緑黄色・黄色の食べ頃になりましたら、二つに切り、種を取ってラップをかけて冷蔵庫で冷してお召し上がりください。
詳細は、同梱の食べ頃パンフレットを参照ください。

おいしい夕張メロンは、見た目が豊円な形で、ネットが太く浮き出て果実全体を彩り、ツルも青くピンと張っているもの、そして手に持った時見た目より重く感じるものとされています。
収穫されたばかりの頃は灰緑色ですが、時間とともに緑黄色・黄色へと変化し、独特の甘い香りが強くなってきます。

< 収穫時 >